View of Nghiên cứu khả năng lên men lactic chuối chín cấp độ 7 (<i>Musa acuminata</i> AAA var. Cavendish) bằng vi khuẩn <i>Lactiplantibacillus plantarum</i> và <i>Lacticaseibacillus casei</i>

Quay trở lại chi tiết bài báo Nghiên cứu khả năng lên men lactic chuối chín cấp độ 7 (<i>Musa acuminata</i> AAA var. Cavendish) bằng vi khuẩn <i>Lactiplantibacillus plantarum</i> và <i>Lacticaseibacillus casei</i> Tải xuống Tải xuống PDF