Phạm, T.T.T., Nguyễn , N.A.T., Lê, T.D., Nguyễn , N.T., Bùi , H. Đăng L. và Huỳnh , X.P. 2019. Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus). Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam. 61, 8 (tháng 8 2019).