Nguyễn Hữu Thanh*, Nguyễn Thành Dũng, Nguyễn Phú Thọ và Nguyễn Thị Tố Uyên, Bùi Nhi Bình, Phạm Thúy Vy, Nguyễn Hoàng Tính, Đặng Chí Thiện, Nguyễn Thị Bích Như 2022. Cải thiện khả năng sống sót của Lactobacillus plantarum VAL6 bằng đáp ứng thích nghi với sốc môi trường. Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam. 64, 11 (tháng 11 2022). DOI:https://doi.org/10.31276/VJST.64(11).59-64.