Trần Hà, Mã Thị Bích Thảo*, Nguyễn Phương, Nguyễn Thị Hồng, Vũ Văn Liệu 2025. Tối ưu nhiệt độ sấy quả hồi bằng kỹ thuật sấy nhiệt độ thấp kết hợp vi sóng. Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam. 65, 10ĐB (tháng 6 2025). DOI:https://doi.org/10.31276/VJST.65(10DB).77-80.