Lê, N.T., Đoàn, N.K., Huỳnh , N.Q.A. và Trương, H.A.V. 2019. Đánh giá sự biến đổi chất lượng của tôm sú nhằm xác định hạn sử dụng bằng các phương pháp bảo quản khác nhau. Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam. 61, 5 (tháng 5 2019).