Lê Hồng Quang*, Nguyễn Thị Minh Khanh, Nguyễn Thị Trang, Trần Thị Hải, Lê Văn Trọng 2024. Nghiên cứu xác định các thành phần dinh dưỡng và tác dụng chống ôxy hóa của một số loại rau baby họ Cải. Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam. 66, 12 (tháng 12 2024). DOI:https://doi.org/10.31276/VJST.66(12).28-31.