Trương Thị Chiên, Trần Bảo Trâm, Đỗ Thị Kim Trang, Nguyễn Thị Thanh Mai và Vũ Xuân Tạo 2026. Tối ưu hóa điều kiện sấy phun và đánh giá ảnh hưởng của bao bì bảo quản đến chất lượng bột chanh dây tím (Passiflora edulis). Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam. 68, 6 (tháng 6 2026). DOI:https://doi.org/10.31276/VJST.2026.3997.