Nguyễn Phương*, Nguyễn Trịnh Hoàng Anh, Bùi Xuân Phương, Mã Thị Bích Thảo, Phạm Tuấn Đạt, Lê Minh Tùng và Nguyễn Mai Dương 2017. Ảnh hưởng của các điều kiện bảo quản đến chất lượng dầu dừa tinh khiết sản xuất bằng công nghệ không gia nhiệt. Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam. 59, 5 (tháng 5 2017).