Huệ, V.T.T., Diệp, T.T.Q. và Quang, N.M. 2018. Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao. Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam. 60, 8 (tháng 8 2018).