Đoàn Thị Kiều Tiên, Đỗ Thị Tuyết Nhung, Lê Trí Ân, Trần Hoàng Hiệp; Huỳnh Thị Ngọc Mi, Nguyễn Ngọc Thạnh, Huỳnh Xuân Phong*. Phân lập Và tuyển chọn nấm Men Có Khả năng Lên Men rượu từ trái mãng cầu Xiêm Annona muricata. VJST B 2021, 63.