Nguyễn Hoàng Vũ; Đào Ngọc Bích, Trần Thanh Hương, Phạm Minh Triển*. Sử dụng Mô hình học sâu dự đoán hàm lượng Vi chất của thực phẩm Sau Chế biến. VJST B 2024, 66.