Đồng Thị Hoàng Anh; Đặng Thị Hoài Thương; Nguyễn Hồng Minh; Phan Diệp Tú; Nguyễn Minh Nam; Lê Thị Hoàng Yến*. Nghiên cứu phân lập Và tuyển chọn các chủng Vi Sinh vật Trong tương truyền thống Việt Nam Có Khả năng Sinh Amylase Và Protease Cao. VJST B 2024, 66.