(1)
Trương Thị Chiên, Trần Bảo Trâm, Đỗ Thị Kim Trang; Nguyễn Thị Thanh Mai; Vũ Xuân Tạo. Tối ưu hóa điều kiện sấy Phun Và đánh Giá ảnh hưởng của Bao Bì bảo quản đến chất lượng bột Chanh dây tím (Passiflora edulis). VJST B 2026, 68.