Ngô Thị Phương Dung*, Bùi Hoàng Đăng Long, Hoàng Nguyễn Phương Trinh, Nguyễn Ngọc Thạnh, Huỳnh Xuân Phong. Tuyển chọn Vi khuẩn Lactic chịu nhiệt Và ứng dụng Trong sản xuất Acid Lactic. VJST B 2017, 59.