Huỳnh Xuân Phong, Nguyễn Minh Tiến, Nguyễn Ngọc Thạnh, Ngô Thị Phương Dung, Bùi Hoàng Đăng Long*; Toshiharu Yakushi, Kazunobu Matsushita. Phân lập Và tuyển chọn vị khuẩn Acetic chịu nhiệt từ hạt Ca Cao Lên Men. VJST B 2020, 62.