Ngô Đại Hùng, Nguyễn Thị Nhật Hằng; Trần Quốc Tuấn, Ngô Đại Nghiệp*; Võ Thanh Sang. Khảo sát điều kiện Thu nhận Axit Gamma-Aminobutyric từ dịch cám gạo bằng Lactobacillus. VJST B 2021, 63.