Lê Thị Hồng Ánh, Dương Hồng Quân, Lâm Thế Hải, Trần Quốc Đảm, Đặng Xuân Cường, Nguyễn Thị Thảo Minh, Đặng Văn Hải, Hoàng Thái Hà*, Bùi Huy Chích, Hoàng Ngọc Cương, & Lê Hoàng Phượng. (2021). Nghiên cứu tối ưu hóa công nghệ sấy cá lóc Channa maculata bằng phương pháp sấy phối hợp bơm nhiệt và bức xạ hồng ngoại. Bản B của Tạp Chí Khoa học Và Công nghệ Việt Nam, 63(5). https://doi.org/10.31276/VJST.63(5).55-59