Nguyễn Thị Hạnh*, Vũ Thu Trang, Nguyễn Văn Hưng. (2023). Ảnh hưởng của xử lý enzyme pectinase đến hiệu suất thu hồi dịch quả thanh long ruột đỏ trồng ở Vĩnh Phúc. Bản B của Tạp Chí Khoa học Và Công nghệ Việt Nam, 65(9). https://doi.org/10.31276/VJST.65(9).69-72