Đoàn Thị Kiều Tiên, Nguyễn Hồ Anh Trung, Huỳnh Nguyễn Thúy Quỳnh, Huỳnh Thị Ngọc Mi, & Nguyễn Ngọc Thạnh, Huỳnh Xuân Phong*. (2024). Đánh giá khả năng lên men của Saccharomyces cerevisiace HG1.3 và điều kiện bảo quản rượu vang trái giác. Bản B của Tạp Chí Khoa học Và Công nghệ Việt Nam, 66(5). https://doi.org/10.31276/VJST.66(5).70-74