Thạch, N. Ái. (2018). Sự thay đổi của một số thành phần hóa học và hợp chất có hoạt tính sinh học trong tép tỏi (Allium sativum L.) trong quá trình tồn trữ. Bản B của Tạp Chí Khoa học Và Công nghệ Việt Nam, 60(6). Truy vấn từ https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/598