Phan, T. T. (2020). Nghiên cứu ứng dụng dịch chiết có hoạt tính sinh học từ gừng (Zingiber officinale), riềng (Alpinia officinarum) để bảo quản tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei). Bản B của Tạp Chí Khoa học Và Công nghệ Việt Nam, 61(12). Truy vấn từ https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/93