TRẦN THU HÀ*, NGUYỄN DUY TRÌNH; TRỊNH THỊ MỸ NGỌC; NGUYỄN VĂN GIANG. Ảnh hưởng của vật liệu bao gói đến chất lượng của nấm sò (Pleurotus saijo caju) trong quá trình bảo quản. Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam, [S. l.], v. 63, n. 12, 2021. DOI: 10.31276/VJST.63(12).34-40. Disponível em: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/1160. Acesso em: 9 tháng 8. 2026.