ĐINH , N. T. H.; HOÀNG , T. M. Q.; PHAN , H. M. L.; NGUYỄN , T. B. H. Khảo sát hoạt tính β-glucosidase từ cổ khuẩn siêu chịu nhiệt Pyrococcus furiosus để ứng dụng trong sản xuất isoflavone từ đậu nành. Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam, [S. l.], v. 61, n. 8, 2019. Disponível em: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/161. Acesso em: 16 tháng 7. 2026.