NGUYỄN HOÀNG VŨ; ĐÀO NGỌC BÍCH, TRẦN THANH HƯƠNG, PHẠM MINH TRIỂN*. Sử dụng mô hình học sâu dự đoán hàm lượng vi chất của thực phẩm sau chế biến. Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam, [S. l.], v. 66, n. 6, 2024. DOI: 10.31276/VJST.66(6).01-08. Disponível em: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/2788. Acesso em: 7 tháng 8. 2026.