LÊ, N. T.; ĐOÀN, N. K.; HUỲNH , N. Q. A.; TRƯƠNG, H. A. V. Đánh giá sự biến đổi chất lượng của tôm sú nhằm xác định hạn sử dụng bằng các phương pháp bảo quản khác nhau. Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam, [S. l.], v. 61, n. 5, 2019. Disponível em: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/291. Acesso em: 17 tháng 7. 2026.