VÕ NGUYỄN THANH THẢO; NGUYỄN THÀNH VŨ, NGUYỄN THỊ DUNG, BÙI LÊ KHẢ TÚ; NGUYỄN ĐẶNG PHƯỚC NGỌC; TRẦN QUỐC TUẤN. Sàng lọc môi trường nuôi cấy và điều kiện lên men tối ưu cho sinh tổng hợp transglutaminase của chủng Streptomyces sp. TG1G1. Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam, [S. l.], v. 66, n. 11, 2024. DOI: 10.31276/VJST.66(11).24-28. Disponível em: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/3082. Acesso em: 17 tháng 7. 2026.