NGÔ THỊ PHƯƠNG DUNG*, BÙI HOÀNG ĐĂNG LONG, HOÀNG NGUYỄN PHƯƠNG TRINH, NGUYỄN NGỌC THẠNH, HUỲNH XUÂN PHONG. Tuyển chọn vi khuẩn lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong sản xuất acid lactic. Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam, [S. l.], v. 59, n. 3, 2017. Disponível em: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/530. Acesso em: 6 tháng 8. 2026.