NGUYỄN THÚY, N. T. Q.; NGUYỄN THÚY NGỌC*, TRƯƠNG THỊ KIM, NGUYỄN VĂN THÀNH, DƯƠNG HỒNG ANH, PHẠM HÙNG VIỆT; PHAN THỊ LAN ANH. Hydrocacbon thơm đa vòng (PAHs) trong một số sản phẩm cà phê rang, cà phê hòa tan ở Việt Nam: Hàm lượng và đánh giá rủi ro đến sức khỏe con người. Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam, [S. l.], v. 62, n. 3, 2020. Disponível em: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/52. Acesso em: 16 tháng 7. 2026.