PHẠM TUẤN ĐẠT, NGUYỄN PHƯƠNG*, NGUYỄN TRỊNH HOÀNG ANH, MÃ THỊ BÍCH THẢO; CÙ VĂN THÀNH, NGUYỄN TRƯỜNG THỊNH, LÊ THỊ BẢO NGỌC; NGUYỄN PHƯƠNG THẢO. Nghiên cứu một số giải pháp kỹ thuật tách các hợp chất gây mùi, vị không mong muốn trong nước dừa già để sản xuất nước dừa ở quy mô công nghiệp. Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam, [S. l.], v. 62, n. 3, 2020. Disponível em: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/68. Acesso em: 16 tháng 7. 2026.