NGÔ ĐẠI HÙNG, NGUYỄN THỊ NHẬT HẰNG; TRẦN QUỐC TUẤN, NGÔ ĐẠI NGHIỆP*; VÕ THANH SANG. Khảo sát điều kiện thu nhận axit gamma-aminobutyric từ dịch cám gạo bằng Lactobacillus. Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam, [S. l.], v. 63, n. 1, 2021. DOI: 10.31276/VJST.63(1).42-48. Disponível em: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/915. Acesso em: 15 tháng 7. 2026.