Phạm, T. T. T., Nguyễn , N. A. T., Lê, T. D., Nguyễn , N. T., Bùi , H. Đăng L. và Huỳnh , X. P. (2019) “Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)”, Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam, 61(8). Available at: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/160 (Truy cập: 11Tháng Tám2026).