Nguyễn Thị Hạnh*, Vũ Thu Trang, Nguyễn Văn Hưng (2023) “Ảnh hưởng của xử lý enzyme pectinase đến hiệu suất thu hồi dịch quả thanh long ruột đỏ trồng ở Vĩnh Phúc”, Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam, 65(9). doi: 10.31276/VJST.65(9).69-72.