Phạm Kiên Cường, Nguyễn Thị Tâm Thư* (2025) “Nghiên cứu xây dựng bữa ăn chế biến sẵn theo khẩu vị người Việt Nam”, Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam, 67(8). doi: 10.31276/VJST.67(8).57-61.