Ngô Thị Phương Dung*, Bùi Hoàng Đăng Long, Hoàng Nguyễn Phương Trinh, Nguyễn Ngọc Thạnh, Huỳnh Xuân Phong (2017) “Tuyển chọn vi khuẩn lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong sản xuất acid lactic”, Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam, 59(3). Available at: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/530 (Truy cập: 6Tháng Tám2026).