Huệ, V. T. T., Diệp, T. T. Q. và Quang, N. M. (2018) “Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao”, Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam, 60(8). Available at: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/633 (Truy cập: 9Tháng Tám2026).