Tâm, P. T. (2018) “Đánh giá sự biến đổi chất lượng của sản phẩm thịt lợn mát và thịt lợn ấm trong thời gian bảo quản”, Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam, 60(10). Available at: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/659 (Truy cập: 11Tháng Tám2026).