Phan, T. T. (2020) “Nghiên cứu ứng dụng dịch chiết có hoạt tính sinh học từ gừng (Zingiber officinale), riềng (Alpinia officinarum) để bảo quản tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)”, Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam, 61(12). Available at: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/93 (Truy cập: 16Tháng Bảy2026).