Nguyễn Thị Hạnh*, Vũ Thu Trang, Nguyễn Văn Hưng, “Ảnh hưởng của xử lý enzyme pectinase đến hiệu suất thu hồi dịch quả thanh long ruột đỏ trồng ở Vĩnh Phúc”, VJST B, vol 65, số p.h 9, tháng 9 2023.