Huỳnh Xuân Phong, Nguyễn Mỹ Vi, Nguyễn Ngọc Thạnh, Bùi Hoàng Đăng Long, Ngô Thị Phương Dung* và Toshiharu Yakushi, Kazunobu Matsushita, “Tuyển chọn vi khuẩn acetic chịu nhiệt ứng dụng trong lên men acid acetic”, VJST B, vol 59, số p.h 9, tháng 9 2017.