Trần Thị Ngọc Mai* , Huỳnh Phương Quyên, “Nghiên cứu bảo quản ổi cắt tươi bằng màng alginate ăn được bổ sung cao chiết rong nâu Sargassum polycystum”, VJST B, vol 67, số p.h 12, tháng 12 2025.