Ngô Thị Phương Dung*, Bùi Hoàng Đăng Long, Hoàng Nguyễn Phương Trinh, Nguyễn Ngọc Thạnh, Huỳnh Xuân Phong, “Tuyển chọn vi khuẩn lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong sản xuất acid lactic”, VJST B, vol 59, số p.h 3, tháng 3 2017.