N. T. Q. Nguyễn Thúy, Nguyễn Thúy Ngọc*, Trương Thị Kim, Nguyễn Văn Thành, Dương Hồng Anh, Phạm Hùng Việt, và Phan Thị Lan Anh, “Hydrocacbon thơm đa vòng (PAHs) trong một số sản phẩm cà phê rang, cà phê hòa tan ở Việt Nam: Hàm lượng và đánh giá rủi ro đến sức khỏe con người”, VJST B, vol 62, số p.h 3, tháng 3 2020.