Huệ, V. T. T., T. T. Q. Diệp, và N. M. Quang. “Phân lập Và tuyển chọn các chủng Vi khuẩn axít Lactic Và Vi khuẩn axít Acetic Tham Gia vào Quá trình Lên Men hạt Ca Cao”. Bản B của Tạp Chí Khoa học Và Công nghệ Việt Nam, vol 60, số p.h 8, Tháng Tám 2018, https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/633.