Đồng Thị Hoàng Anh, Đặng Thị Hoài Thương, Nguyễn Hồng Minh, Phan Diệp Tú, Nguyễn Minh Nam, và Lê Thị Hoàng Yến*. “Nghiên cứu phân lập Và tuyển chọn các chủng Vi Sinh vật Trong tương truyền thống Việt Nam Có Khả năng Sinh Amylase Và Protease Cao”. Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam 66, no. 10DB (Tháng Mười 25, 2024). Truy cập Tháng Tám 7, 2026. https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/3596.