Trần Chí Nhân*, Nguyễn Ngọc Hân, Võ Thị Hoàng Oanh, Phan Tấn Tài, Lê Uyển Nhi, và Đỗ Thị Tuyết Nhung. “Ảnh hưởng của điều kiện sấy đến chất lượng bột từ gạo Huyết Rồng (Oryza sativa L.)”. Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam 67, no. 7 (Tháng Bảy 25, 2025). Truy cập Tháng Tám 7, 2026. https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/3630.