Đoàn Thị Kiều Tiên, Đỗ Thị Tuyết Nhung, Đặng Thị Hồng Diệu, Nguyễn Ngọc Thạnh, Huỳnh Thị Ngọc Mi, và Huỳnh Xuân Phong*. “Nghiên cứu điều kiện Chế biến nước uống Lên Men từ mãng cầu Xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm Men Saccharomyces cerevisiae RV002”. Bản B của Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam 65, no. 5 (Tháng Năm 25, 2023). Truy cập Tháng Năm 20, 2025. https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/2326.