Trần Thị Ngọc Mai*, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Công Danh, Lê Thị Giang, Lê Hoàng Tính, Nguyễn Thái Ngọc Uyên. Nghiên cứu bảo quản táo cắt tươi bằng màng bao ăn được alginate có bổ sung cao chiết rong nâu Sargassum polycystum. VJST B [Internet]. 25 Tháng Hai 2022 [cited 11 Tháng Tám 2026];64(2). Available at: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/1195