Phạm TTT, Nguyễn NAT, Lê TD, Nguyễn NT, Bùi H Đăng L, Huỳnh XP. Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus). VJST B [Internet]. 25 Tháng Tám 2019 [cited 11 Tháng Tám 2026];61(8). Available at: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/160