Trần Hà, Mã Thị Bích Thảo*, Nguyễn Phương, Nguyễn Thị Hồng, Vũ Văn Liệu. Tối ưu nhiệt độ sấy quả hồi bằng kỹ thuật sấy nhiệt độ thấp kết hợp vi sóng. VJST B [Internet]. 23 Tháng Sáu 2025 [cited 16 Tháng Bảy 2026];65(10ĐB). Available at: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/2589