Trần Chí Nhân*, Nguyễn Ngọc Hân, Võ Thị Hoàng Oanh, Phan Tấn Tài, Lê Uyển Nhi, Đỗ Thị Tuyết Nhung. Ảnh hưởng của điều kiện sấy đến chất lượng bột từ gạo Huyết Rồng (Oryza sativa L.). VJST B [Internet]. 25 Tháng Bảy 2025 [cited 7 Tháng Tám 2026];67(7). Available at: https://b.vjst.vn/index.php/ban_b/article/view/3630